小良子的食厭世

這次應該已經是第四訪了xD 好味道會讓人常常想念~

位於住宅區的小吃店-蔣好的味道，用料十分用心呀~~~

而且常常有限定菜單，這次點的胡椒豬肚雞麵就是限定菜單喲！

非常暖胃~很適合冷冷的雨天呀！

店內環境 

店內位子不算多，但常常客滿，偶爾排排隊是正常

翻桌率也挺快，我個人通常都會建議等待XD

靠近門口的角落有餐具及醬料區可供自取~

旁邊就是滷味自夾區，由於我們每次都很晚才去，遇到的樣式都不是太多QQ

滷菜都會放在有門的透明櫃子裡面，蠻衛生的~

夾完小菜後就可以直接交給櫃台結帳囉!

菜單 

菜單裡很特別的是有「限定」的品項，我幾乎可以說是每次來必點!

根據廣大鄉民的說法，就算不是限定的品項，其他每一樣也都超. 好. 吃 !

限定品項的部分不定期會做更換! 據我以往的經驗，要是當天沒早點來，通常都是賣光光

美食時間 

胡椒豬肚雞麵$150

胡椒豬肚雞是我懷念的好味道

自從在上海吃過[撈王]的胡椒豬肚雞鍋(不知道有沒有人也有吃過撈王XD)之後，我就成了胡椒豬肚雞的鐵粉，每次看到這道料理都會想吃一下

但 !目前還沒有吃到超越撈王的胡椒豬肚雞XD

蔣好的味道限定的胡椒豬肚雞系列有[粥]和[麵]，熱愛麵食的小良子當然必吃麵!

很厲害的是，麵一上桌時是冒著滾滾熱煙，而且胡椒味好香啊!! 味道是目前在新竹吃過最接近心目中胡椒豬肚雞的味道(雖還沒超過但真的非常無限接近! 好嚴格XD)

豬肚方面處理得很細心，完全不油膩沒有騷味，而且還燉的超軟嫩

雞肉的部分就是蔣好的味道常用的雞肉，一樣很軟嫩，唯一美中不足是湯麵中雞肉的比例有點少(但豬肚超大方給很~~~多!)

麵的份量也可以說是非常足夠，男生一定吃的飽，女生可以吃超超超飽XD

滷味的部分

這點就要看運氣QQ

很常缺貨呀！今天很幸運竟然還有香腸，當然要點一下～滷味一如既往地好吃又入味，最喜歡加很多蒜泥！

貼心的是店家會幫客人切好後，燙過再擺盤! 吃起來胃暖暖的，心自然也就暖暖的~~

燙青菜$45

燙青菜外表本身看似普通，但吃了一口才會發現味道意外的好呀!

調味的鹹淡也很剛好，個人非常推薦～～

商家資訊

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IG: https://www.instagram.com/jiang_food/

地址： 300新竹市東區鐵道路一段28巷81號

電話： 03-545-8866 (外帶可先來電點餐)

營業時間：星期一~星期日11:00-14:00，17:00-20:00