開場白
營業到很晚的咖啡廳最棒了！
晚餐結束後想找個地方坐坐，這裡就很適合~
咖啡好喝、蛋糕好吃，而且營業時間到很晚，可以吃飽喝足聊夠再回家 (到底多會聊XD)
聽說這家咖啡廳的前身是一間幼兒園，在建築外觀還能看出些許幼兒園的影子，但內部已是適合拍照的輕工業風~
我們繼續往下看巴~
店內環境
店裡座位不少，還有二樓喔！二樓偶爾會辦一些小展覽，聊天放鬆的同時，也不訪上二樓看看展
店家有提供插座，戶外也有一些座位，我覺得戶外的座位更適合拍照（不過戶外的座位是吸菸區唷）
菜單
菜單及配合事項我們到家後發現沒有拍得很完整QQ，於是決定引用他們的官方FB相片~~
美食時間
原味拿鐵＄140
拿鐵有漂亮的拉花，似乎已經是咖啡店的必備，但我覺得一想一響的拿鐵除了拉花之外，味道更是讓我驚艷
一般咖啡店的拿鐵味道大同小異，但一想一響的拿鐵有獨特的味道，我想這就是他們特調咖啡豆的厲害之處，讓我這個外行人也喝得出來的特別
若你喝咖啡總覺得喝不出咖啡豆的特色，那麼我相當推薦您來一想一響嚐嚐他們的咖啡！
禮讚西藏秘境奶茶＄180 (左下角那杯，整理時發現忘記拍了QAQ)
香料奶茶是冬夜裡最好的夥伴，香醇的奶茶配上馥郁的香料香氣，讓奶茶的質感都提升了(雖然忘了特寫QAQ)
磅蛋糕＄120
今天的磅蛋糕是蜂蜜肉桂磅蛋糕，熱愛蜂蜜及肉桂的我當然不能錯過！蛋糕一送上來，就聞到濃濃的肉桂香氣，蛋糕體濕潤溫熱，肉桂的香氣與蜂蜜的香甜配合的很好，兩者間毫不衝突。連我不喜歡肉桂味的良先生都稱讚相當好吃呢！這是他難得能接受的肉桂蛋糕～
72%巧克力蛋糕＄120
巧克力蛋糕不會過甜，是適合大人的苦甜巧克力，不過吃濃度更高的巧克力的我則覺得，要是可以再苦一點就更好了
(人生吃不了苦，但巧克力我只吃苦的XD)
蛋糕紮實濃郁，就是很濃很濃的那種濃巧克力蛋糕，挖上一口蛋糕配上旁邊的奶油，這樣的組合讓人無法抗拒。
原以為這會是我們最喜歡的蛋糕，結果跟磅蛋糕比竟然相形遜色了XD
以往到咖啡廳裡最討我們喜歡的可是巧克力蛋糕呢(可見的我們有多愛這天的磅蛋糕)~
今天的飲料及甜點都讓我驚喜，一想一響不只是拍照網美店，而且還對甜點及咖啡也有相當的水準
這次是晚上來拍，聽說白天來時又會有不同的感覺，看來有了二訪的理由~
店裡除了飲料甜點外，還有販售自家烘的咖啡豆濾掛包，這家咖啡的味道很特別，結帳時忍不住多帶了兩包濾掛！
商家資訊
一想一響 ReEcho Coffee
FB﹔https://www.facebook.com/reecho.coffee/?ref=page_internal
IG﹔https://www.instagram.com/reecho_coffee/
地址： 30043新竹市東區民生路58巷8號
電話：03-533-6651
營業時間：13:00-22:00
每人低消一杯飲料，會酌收10%服務費。
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